第25章 家常菜(2/2)

唔空家祖上来自陕西，羊肉什么的那是少不了的，时至今日，祖上怎么吃羊肉的现在已经没人知道了，不过一份炖羊肉对于唔空这样的村里人家，还是一道非常不错的家常菜。

黄河就在唔空家乡一侧，各色的支流同样很充沛，水产资源非常丰盛，各色鱼虾并不缺少。

但是，其中最受人欢迎的还是当地特色的黄河鲤鱼，那绝对是一般地方吃不到的野生美味，相较于养殖的鲤鱼那根本就是两种口味。

在唔空家乡这里，黄河鲤鱼虽然常见，但也不是家家户户都能吃到。（p：／／.)。好在唔空家在五老山下，是个旅游热点，在各地游客的需求下，野生黄河鲤鱼还是有着供应，但是价格那就很贵了。

唔空摆上桌上的这条鲤鱼，个头起码有三斤以上，他知道是一定是老爸从村里熟人那里买来的，即使熟人价格也绝对不菲。平时二老绝对舍不得吃，但是只要唔空每次回来，都会有这一道黄河鲤鱼制作的菜肴。

山脚之下，各色山野菜不绝，成为了当地特色饮食，只不过想要吃的就需要费功夫采集了。

唔空记得自己初中、高中时代，很多日子都是开心的去采集野菜，回到家中让父母制作成菜肴，一家人美美的吃上一顿。

那时候村里的孩子也都差不多一样，野菜同样是各家各户可以吃到的美味佳肴，相对于地里种的素菜，野菜的味道自然要好的多了。

随着旅游的火热，野菜也成为了招待游客的佳品，给当地人增添了不少收入，也有了不少人专门采集野菜来售卖，毕竟不是每家每户都能去采集野菜的。

唔空父母自然也不例外，此刻桌上这三盘不同搭配色泽鲜亮，呼吸到鼻子中的特殊香气的野菜佳肴，就是父母从村里人那里买来的。

两样主食，两道荤菜，三样素菜，一碟子柿子饼，这就是唔空熟悉的家常饭菜了。看似简单的几样，却是包涵了父母对唔空的关爱，荡漾着浓浓的亲情。

中国人的饮食，包涵着太多东西了。